Lunes 20
mayo 2013
San Carlos de Bariloche

(foto VisiónGourmet)
El salón es amplio, decorado con objetos antiguos que posaron en la casa de antigüedades que se ubicaba anteriormente en el lugar. Durante la remodelación La Barraca se transformó en un resto bar, cómodo, informal, con variedad de platos y una carta de vinos, tragos, espirituosas y espumantes para disfrutar en la barra, una de las más atractivas de Bariloche, con casi diez metros de largo.
La Barraca Patagonia se presenta como un lugar para el disfrute de jóvenes adultos, como pocos en Bariloche, con buena gastronomÃa y espectáculos.
En ocasiones especiales, se presentan noches temáticas con menúes especiales, fuera de carta, elaborados por cocineros invitados como Philippe Bergounioux, Federico Callaba y Richard Oyarzún entre otros.
La carta es bien variada, con tapas, pizzas, carnes, pastas. Clara Carranza se encuentra a la cabeza del emprendimiento y expresó que “el verdadero goulash, con speatzle, anticipa la temporada invernal en el resto bar y ya se encuentra entre las opciones para acompañar con buenos vinos”.
La propuesta funciona a partir de las 18:00, de martes a domingos, con happy hours, cervezas artesanales, picadas, finger food y una pantalla gigante que proyecta grandes clásicos musicales de los ’70, ’80 y ’90, nacionales e internacionales.
Los viernes y sábados, shows en vivo, con artistas y bandas locales que extienden la salida hasta las 03:00, entre ellas, IronÃa (rock y pop), El Refugio (folklore), El Alambique (blues y jazz) y Sabor Latino que se presentó el sábado pasado con todo el calor y color de la música latinoamericana.
Por VisiónGourmet
Agencia de Noticias Bariloche :: Diario online con noticias e información de San Carlos de Bariloche. Director PeriodÃstico del diario: Santiago Rey
Copyright 2007 - www.anbariloche.com.ar - Todos los derechos reservados | Agencia de Medios Patagonia S.R.L.